Wat kan je voorzaaien in maart?
Maart is de maand waarin de moestuin écht op gang komt. Het is nog fris buiten, maar binnen op de vensterbank en in de serre (of een koude bak) kan je al volop voorzaaien. Hiermee geef je je planten een voorsprong, zodat ze straks sterk genoeg zijn om buiten verder te groeien. Wat kan je eigenlijk al voorzaaien in maart? Je leest hier mijn persoonlijke favorieten.
Vruchtgewassen voorzaaien in maart
Deze gewassen groeien langzaam en houden van warmte. Ik zaai al deze vruchten daarom binnenshuis voor. Zodra de eerste kiempjes verschijnen, zet ik de groeilampen aan. Weet je niet precies welke groeilamp je nodig hebt, hoe ver ze van je zaailingen moeten staan of hoe lang ze moeten branden? In de cursus voorzaaien leg ik het je allemaal uit! Lees hier meer over de cursus.
- Ananaskers
- Aubergine
- Paprika
- Peper
- Pepino
- Tomaat
Veel moestuiniers zaaien cucamelon en pompoen ook al in maart, maar ik wacht daar mee tot april.
Koolgewassen voorzaaien in maart
Kolen groeien snel en kunnen goed tegen kou, waardoor ze perfect zijn om nu al in de serre voor te zaaien. Door ze daar een voorsprong te geven, ontwikkelen ze zich tot stevige planten voordat ze de vollegrond in gaan. Dit heeft een groot voordeel: jonge koolplanten die al wat groter en sterker zijn, zijn minder kwetsbaar voor vraatzuchtige belagers zoals slakken en rupsen. Zo vergroot je de kans op een gezonde oogst zonder al te veel schade.
- Bloemkool
- Broccoli
- Kalettes
- Palmkool
- Purple sprouting broccoli
- Rode (spits)kool
- Witte (spits)kool
Tip: Purple sprouting broccoli geeft je een maandenlange oogst. Een echte doorzetter in de moestuin. In een kleine moestuin is dat dus interessanter dan een gewone broccoliplant.
Bladgroenten voorzaaien in maart
Veel van deze groenten kan je nu al rechtstreeks in de volle grond zaaien, eventueel met een vliesdoek ter bescherming. Maar zelf geef ik de voorkeur aan voorzaaien – zo houd ik meer controle over de groei en krijgen de planten een sterke start:
- Komatsuna
- Mosterdblad
- Pak choy (paksoi)
- Rucola
- Sla
- Spinazie
- Tatsoi
- Veldsla
- Waterkers
- Zomerpostelein
Knollen en overige groenten voorzaaien in maart
Tot slot zaai ik ook onderstaande groenten voor. Hoewel biet en radijs niet dol zijn op wortelverstoring, gaat voorzaaien in zaaitrays verrassend goed. Zo blijven de wortels grotendeels intact bij het uitplanten. Bovendien kiemen de zaden in de serre veel sneller dan in de nog koude vollegrond, waar het proces trager en minder gelijkmatig verloopt. Door voor te zaaien, versnel ik de groei en kan ik eerder én meer oogsten.
- Biet
- Bosui (lente-ui)
- Knolraap
- Knolselder
- Prei
- Radijs
- Selder
- Ui
- Venkel
Kruiden voorzaaien in maart
Geen moestuin zonder kruiden! Dit zijn de soorten die ik deze maand voorzaai:
- Anijs
- Basilicum
- Bonenkruid
- Chinese bieslook
- Dille
- IJskruid
- Karwij
- Peterselie
- Roomse kervel
Basilicum, ijskruid en anijs zijn echte warmteliefhebbers, dus die zaai ik binnen voor. De andere kruiden kunnen prima in de serre opgroeien.
Waar koop je zaden?
Op zoek naar kwalitatieve zaden om direct aan de slag te gaan? Neem een kijkje bij Plukkers, waar je een heel mooi assortiment vindt. Planting Seeds is affiliate partner, en zelf koop ik er ook elke jaar zaden.
Welke bloemen kan je voorzaaien in maart?
Wil je ook bloemen voorzaaien? In deze blog lees je welke bloemen je in maart – en de rest van het jaar – kan voorzaaien.